原料短缺，美國巧克力零售價格持續上漲

受全球可可豆供應短缺影響，美國巧克力零售價格持續上漲，今年以來同比漲幅已超過14%。

當地時間2月13日，消息稱，受全球可可主產區供應短缺等因素影響，美國巧克力價格持續上漲，今年以來同比漲幅已超過14%。美國市場調研公司“數據彙集”公司的數據顯示，今年1月1日至2月初，美國巧克力零售價同比上漲14.4%，其中，丹佛和洛杉磯等城市的巧克力價格同比上漲約17%，達拉斯沃斯堡地區漲幅高達19%。美國巧克力價格走高，主要受核心原料可可豆全球供應短缺影響。西非地區可可豆產量佔全球約70%，極端天氣導致歉收，曾一度將可可期價推至歷史高位。儘管近期國際可可價格明顯回落，但目前美國市面上的巧克力產品仍在消化此前高價採購的原料庫存，巧克力漲價勢頭可能在短期內仍將持續。（央視新聞）

常見問題

為什麼美國巧克力零售價格會持續上漲？

美國巧克力零售價格持續上漲，主要是受到全球核心原料可可豆供應短缺的影響。西非地區作為全球主要的可可豆產區，因極端天氣導致歉收，使得可可期貨價格曾一度達到歷史高位。儘管近期國際可可價格有所回落，但市場上仍在消化先前以高價採購的原料庫存，因此巧克力價格上漲的趨勢預計在短期內仍將持續。

美國巧克力價格上漲了多少百分比？

根據美國市場調研公司「數據彙集」的數據顯示，今年1月1日至2月初，美國巧克力零售價同比上漲了14.4%。在某些城市，如丹佛和洛杉磯，漲幅約為17%，而達拉斯沃斯堡地區的漲幅甚至高達19%。

可可豆供應短缺對全球巧克力市場有何影響？

可可豆供應短缺對全球巧克力市場造成了顯著影響，最直接的表現就是巧克力零售價格的持續上漲。由於西非地區佔全球可可豆產量的約70%，其產量受極端天氣影響導致歉收，進而推高了可可期貨價格，使得全球巧克力製造商的原料成本增加，最終轉嫁到消費者身上。

未來美國巧克力價格走勢會如何？

儘管近期國際可可價格已有所回落，但文章指出，美國市面上的巧克力產品仍在消化此前以高價採購的原料庫存。這意味著，短期內美國巧克力價格上漲的勢頭可能仍將持續，消費者可能還會面臨一段時間的較高巧克力價格。